Курсы система менеджмента качества

Необходимость в грамотном распределении ресурсов предприятия, в адекватном контроле производимых работ требует соответствующих знаний из области менеджмента качества. Курс повышения квалификации "Управление качеством менеджмента" позволяет быстро освоить эту область деятельности, по окончании обучения проводится контроль знаний в виде тестирования и выдается документ, свидетельствующий о

НОУ ДПО "Институт холодильных систем и пищевых производств" совместно с исследовательским центром компании "НЕСТЛЕ" ежегодно (март, сентябрь) проводит курс дополнительного профессионального образования (повышение квалификации) по теме: "Микробиологический и технохимический контроль переработки молока  и производства мороженого".

Повышение квалификации практикующих внутренних аудиторов и менеджеров по качеству.
Цель обучения: обновить знания практикующих внутренних аудиторов с учетом современных требований стандартов систем менеджмента, дать знания о принципах анализа выявляемых несоответствий, методах улучшений систем управления и оптимизации деятельности, применении лучших мировых практик.

Цель обучения
1. Дать представление о методологии проектирования системы менеджмента качества (СМК) в Business Studio.
2. Сформировать навыки практической работы в Business Studio при построении СМК.
3. Дать представление о возможностях Business Studio при проектировании СМК и поддержании ее в рабочем состоянии.
4. Дать представление о возможностях Business Studio при проектировании СМК и

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
Обзор и детальное изучение общих принципов обеспечения безопасности пищевых продуктов на основе НАССР, ISO 22000, ISO 22000:2005, ISO/TS 22002, PAS 223.

Ознакомление слушателей с требованиями, изложенными в ISO/TS 22000-1:2009.

ЦЕЛЬЮ ДАННОГО МЕРОПРИЯТИЯ ЯВЛЯЕТСЯ:
- ознакомление слушателей с  базовыми принципами системы НАССР;
- разъяснение преимуществ внедрения НАССР на предприятиях ресторанного бизнеса;
- обучение практическим навыкам разработки и внедрения системы НАССР, основанным на регламентирующих требованиях международного  законодательства (стандартов Комиссии Кодекса Алиментариус, Регламента Европарламента 

Рассмотрение причин возникновения микробиологических рисков, основных видов таких рисков, а также их прогнозирования и динамики. Ознакомление слушателей с принципами и методами санитарно-бактериологического контроля на пищевых предприятиях.

Целью мероприятия является разъяснение участникам мастер-класса требований спецификации PAS 223:2011. Этот документ представляет особый интерес для изготовителей упаковки пищевых продуктов во всем мире. В его разработке участвовали такие производители упаковки как Amcor, Rexam и Tetra Pak, а также признанные производители пищевых продуктов - Coca-Cola Co., Danone, Nestle, Kraft Foods и Unilever.

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
Разъяснение участникам принципов системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе международного стандарта ISO 22000:2005.
Обучение внутренних аудиторов методологии проведения аудитов систем менеджмента безопасности пищевых продуктов, основанной на требованиях стандарта ISO 22000.

КУРС РАЗРАБОТАН С ЦЕЛЬЮ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПОНИМАНИЯ:
- требований систем управления безопасностью пищевых продуктов
- общих принципов безопасности пищевых продуктов
- 12 шагов по внедрению 7 принципов, изложенных в Codex Alimentarius;
- процессного подхода и требований к документации в стандарте ISO 2200:2005
- планирования и реализации безопасных продуктов в соответствии с требованиями ISO 22000

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
• ознакомление слушателей с  базовыми принципами системы НАССР;
• разъяснение преимуществ внедрения НАССР на предприятиях ресторанного бизнеса;
• обучение практическим навыкам разработки и внедрения системы НАССР, основанным на регламентирующих требованиях международного  законодательства(стандартов Комиссии Кодекса Алиментариус, Регламента Европарламента  № 852/2004)

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
Разъяснение участникам принципов СХЕМЫ FSSC 22000, обзор ISO/TS 22002-1:2009
Обучение внутренних аудиторов методологии проведения аудитов систем менеджмента безопасности пищевых продуктов, основанной на требованиях FSSC 22000.

Семинар-тренинг предназначен для: формирования и развития навыков работы маркетологов; понимания основных принципов работы маркетинга; отработки навыков применения маркетинговых инструментов.

ФИРО приглашает руководителей и заместителей руководителей ОУ на семинар-погружение "Управление качеством образования на основе процессного подхода".

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
Данный семинар познакомит Вас с особенностями проведения внутреннего аудита по схеме сертификации FSSC 22000, учитывая, что она основана требованиях международных стандартов ISO 22000:2005 и спецификации ISO/TS 22002 – 1:2009, а также предусматривает проверку соответствия законодательным требованиям, практикам  и руководствам, признанным в отрасли и требованиям клиентов.

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
Настоящий курс проводится для того, чтобы предоставить слушателям знания о предназначении и требованиях ISO 31000:2009.

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
Обучить слушателей практике внутренних проверок (аудитов) интегрированных систем
менеджмента в соответствии со стандартами ISO 9001:2008 и ISO 22000:2005.

Цель мероприятия:
Обучить внутренних аудиторов и аудиторов компаний-поставщиков принципам и практике аудита в соответствии с требованиями серии стандартов ISO 9000. Курс, прежде всего, дает возможность внутренним аудиторам улучшить свою теоретическую подготовку.

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
разъяснить участникам принципы обеспечения качества  на основе международного стандарта ISO 9001:2008, познакомить с процессным подходом  и требованиями серии стандартов ISO 9000,  с требованиями к документации системы менеджмента качества и ее эффективной разработкой.