Курсы система менеджмента качества

Рассмотрение причин возникновения микробиологических рисков, основных видов таких рисков, а также их прогнозирования и динамики. Ознакомление слушателей с принципами и методами санитарно-бактериологического контроля на пищевых предприятиях.

Целью мероприятия является разъяснение участникам мастер-класса требований спецификации PAS 223:2011. Этот документ представляет особый интерес для изготовителей упаковки пищевых продуктов во всем мире. В его разработке участвовали такие производители упаковки как Amcor, Rexam и Tetra Pak, а также признанные производители пищевых продуктов - Coca-Cola Co., Danone, Nestle, Kraft Foods и Unilever.

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
Разъяснение участникам принципов системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе международного стандарта ISO 22000:2005.
Обучение внутренних аудиторов методологии проведения аудитов систем менеджмента безопасности пищевых продуктов, основанной на требованиях стандарта ISO 22000.

КУРС РАЗРАБОТАН С ЦЕЛЬЮ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПОНИМАНИЯ:
- требований систем управления безопасностью пищевых продуктов
- общих принципов безопасности пищевых продуктов
- 12 шагов по внедрению 7 принципов, изложенных в Codex Alimentarius;
- процессного подхода и требований к документации в стандарте ISO 2200:2005
- планирования и реализации безопасных продуктов в соответствии с требованиями ISO 22000

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
• ознакомление слушателей с  базовыми принципами системы НАССР;
• разъяснение преимуществ внедрения НАССР на предприятиях ресторанного бизнеса;
• обучение практическим навыкам разработки и внедрения системы НАССР, основанным на регламентирующих требованиях международного  законодательства(стандартов Комиссии Кодекса Алиментариус, Регламента Европарламента  № 852/2004)

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
Разъяснение участникам принципов СХЕМЫ FSSC 22000, обзор ISO/TS 22002-1:2009
Обучение внутренних аудиторов методологии проведения аудитов систем менеджмента безопасности пищевых продуктов, основанной на требованиях FSSC 22000.

Семинар-тренинг предназначен для: формирования и развития навыков работы маркетологов; понимания основных принципов работы маркетинга; отработки навыков применения маркетинговых инструментов.

- Введение в менеджмент качества
- Международная стандартизация требований к системам менеджмента
- Системы менеджмента
- Управление процессами
- Документирование системы менеджмента качества организации
- Аудит качества
- Сертификация продукции и систем качества
- Средства и методы управления качеством
- Информационные технологии в управлении качеством и защита информации
-

Программа Mini-MBA в области менеджмента качества — это возможность для профессионалов, имеющих высшее образование, получить не только общие знания в сфере менеджмента, маркетинга, финансов, управления персоналом и проектами, но и углубленные знания в области управления качеством, гибко подстраивая учебный процесс под свой ритм жизни.

ФИРО приглашает руководителей и заместителей руководителей ОУ на семинар-погружение "Управление качеством образования на основе процессного подхода".

Учебный центр, созданный на базе ВНИИ мясной промышленности проводит семинар-учебу по повышению квалификации специалистов: микробиологов, химиков, гистологов, дегустаторов лабораторий мясоперерабатывающих предприятий, а также лабораторий государственных и производственных ветеринарных и сертификационных служб.
Обучение проводится по специально разработанным  программам как для начинающих, так и

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
Данный семинар познакомит Вас с особенностями проведения внутреннего аудита по схеме сертификации FSSC 22000, учитывая, что она основана требованиях международных стандартов ISO 22000:2005 и спецификации ISO/TS 22002 – 1:2009, а также предусматривает проверку соответствия законодательным требованиям, практикам  и руководствам, признанным в отрасли и требованиям клиентов.

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
Настоящий курс проводится для того, чтобы предоставить слушателям знания о предназначении и требованиях ISO 31000:2009.

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
Обучить слушателей практике внутренних проверок (аудитов) интегрированных систем
менеджмента в соответствии со стандартами ISO 9001:2008 и ISO 22000:2005.

Цель мероприятия:
Обучить внутренних аудиторов и аудиторов компаний-поставщиков принципам и практике аудита в соответствии с требованиями серии стандартов ISO 9000. Курс, прежде всего, дает возможность внутренним аудиторам улучшить свою теоретическую подготовку.

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
разъяснить участникам принципы обеспечения качества  на основе международного стандарта ISO 9001:2008, познакомить с процессным подходом  и требованиями серии стандартов ISO 9000,  с требованиями к документации системы менеджмента качества и ее эффективной разработкой.

1. Слушатели семинара будут ознакомлены с особенностями требований к СМК, установленных в новой редакции ГОСТ РВ 0015-002-2012, а также требованиями по метрологическому обеспечению при выполнении ГОЗ;
2. Учебная программа семинара построена по принципу «от теоретических положений к практическому решению» и предусматривает формирование рекомендаций по выполнению требований к СМК на основе ГОСТ РВ

Данный курс ознакомит слушателей со стандартом ISO 10002:2004 — «Удовлетворенность потребителя. Руководство по управлению претензиями в организациях», основной идеей которого является разработка и применение результативного и эффективного процесса работы с претензиями.

По окончании курса выдается сертификат о теоретической подготовки.

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ
Данный семинар предназначен для обучения специалистов предприятий практическому применению простых статистических методов для улучшения качества продукции и повышения эффективности производства.