C открытой датой
|
Сомелье. Как составить винную карту
в
Плеяды, образовательный центр, ОАНО
|
Краснодар
|
13 500 руб.
|
Сомелье - это официант, ответственный за подачу напитков в ресторане, дающий советы по выбору вин и напитков, сервирующий их или следящий за их подачей клиенту вплоть до момента, когда тот покидает зал.
|
|
|
C открытой датой
|
Администратор общественного питания
в
Профессионал, центр знаний
|
Хабаровск
|
8 500 руб.
|
В программе: основные типы предприятий общественного питания, категории и разряды ресторанов и других предприятий общественного питания, роль администратора в ресторане, структура ресторана и др. Обучение в дневное и вечернее время выдается свидетельство.
|
|
|
C открытой датой
|
Основы ресторанного дела. Администратор ресторана. Маркетинг и управление рестораном
в
Плеяды, образовательный центр, ОАНО
|
Краснодар
|
11 500 руб.
|
Курс обучения состоит из трех уровней, слушатели познакомятся с основами ресторанного дела, управлением персоналом кухни и зала, программа третьего уровня включает специальные знания по управлению всеми процессами ресторана.
|
|
|
C открытой датой
|
Бухгалтер-калькулятор в общественном питании. Базовая программа
в
Центральная школа обучения, АНО
|
Москва
|
12 000 руб. 2400 EM (20%)
|
Практический курс "Бухгалтер-калькулятор в общественном питании" поможет освоить эту профессию, научиться оформлять калькуляционные и технологические карты, рассчитывать калькуляцию различных блюд и полуфабрикатов, работать в программах "Store House" и "1С: Общепит". По окончании обучения слушатели получают документ установленного образца.
|
|
|
C открытой датой
|
Бухгалтерия для калькулятора общественного питания с изучением программ Store House
в
Плеяды, образовательный центр, ОАНО
|
Краснодар
|
10 500 руб.
|
Бухгалтерия для калькулятора общественного питания с изучением программы Store House или TilliPad, Трактир, 1С Рарус, iiko (Айко).
|
|
|
C открытой датой
|
Карвинг
в
Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания, СПб ГБОУ
|
Санкт-Петербург
|
4 200 руб.
|
КАРВИНГ (от англ.curve – резать) – фигурная резка по овощам и фруктам, которая используется для украшения блюд.
КАРВИНГ активно используется не только в ресторанах, но и обычными хозяйками, которые стремятся поразить своих гостей не только чудесным вкусом домашних блюд, но и их изысканным оформлением.
Искусство КАРВИНГА по фруктам и овощам возникло на Востоке и за тысячи лет стало частью
|
|
|
|
|
C открытой датой
|
Пекарь
в
Колледж пищевых технологий
|
Санкт-Петербург
|
17 000 руб.
|
Обучение совмещается с практическими занятиями на производственной базе колледжа. По желанию обучающихся после окончания курсов они могут быть направлены на стажировку на пищевые предприятия города. По окончании программы выдается сертификат.
|
|
|
C открытой датой
|
Обучение официантов
в
АРТ-СПб, центр дополнительного профессионального образования
|
Санкт-Петербург
|
8 400 руб.
|
В процессе обучения на курсах официантов слушатели овладевают секретами этой сложной, но престижной профессии. Официанты научатся методам сервировки стола, умению правильно двигаться по залу, освоят технику подхода к столу, предложения гостям аперитивов, алкогольных напитков, холодных, горячих закусок, вторых горячих блюд, десерта. Занятия на курсах официантов проходят в непринужденной теплой
|
|
|
C открытой датой
|
Клиентоориентированное ведение бизнеса
в
Константин Харский
|
Pоссия
|
15 000 руб.
|
Онлайн консалтинг-курс Константина Харского для тех компаний, которые хотят улучшить свой сервис и уровень клиентоориентированности бизнеса. Курс основан на много летней практике. На многих проекта в банковской сфере, в сфере гостеприимства, в розничном бизнесе.
|
|
|
C открытой датой
|
Бармен. Базовый уровень.
в
Барменская Ассоциация России - Иркутск
|
Иркутск
|
9 270 руб.
|
Курс Бармена ведётся по международным стандартам и методике Международной Барменской Ассоциации (I.B.A.). Курс Молодого Бармена позволит Вам познакомиться со всеми спиртными напитками мира и не только. Вы научитесь быстро и профессионально готовить легендарные и популярные коктейли. Будете создавать красивые и неповторимые напитки самостоятельно. Мы не ведем изнурительных и скучных лекций, мы
|
|
|
C открытой датой
|
Общепит
в
Комп-АС
|
Санкт-Петербург
|
не указана
|
Данный курс направлен на изучение программ по комплексной автоматизации учета деятельности ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания, которые полностью поддерживают количественно – суммовой учет товаров и блюд в разрезе мест хранения. Получение навыков работы с документами, связанными с приготовлением блюд, формирования технологических и калькуляционных карт. Изучение
|
|
|
C открытой датой
|
Обучение кондитеров: Элитные шоколадные торты, пирожные и десерты для кофеен и ресторанов
в
VIP-Masters, международная кулинарная школа Александра Кислицына - Москва
|
Москва
|
25 000 руб.
|
Занятия начинаются с 10 часов.
Обучение длится 5-7 часов на усмотрение мастера.
Количество человек в группе: от 3 до 10.
Наличие спец. одежды и сменной обуви.
|
|
|
|
|
C открытой датой
|
Калькуляция
в
Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания, СПб ГБОУ
|
Санкт-Петербург
|
3 800 руб.
|
Программа рассчитана на лиц с опытом работы в сфере общественного питания и с соответствующим образованием, специалистов предприятий общественного питания различных форм собственности
|
|
|
C открытой датой
|
Этикет и сервировка стола
в
Новый Акрополь, культурный центр - Самара
|
Самара
|
1 500 руб.
|
В программе экспресс-курса по этикету и сервировке стола: правила сервировки стола в зависимости от ситуации и повода, правила поведения за столом, виды сервировки и многое другое.
|
|
|
C открытой датой
|
Бариста
в
Школа ресторанного бизнеса "БОСТОН"
|
Новосибирск
|
7 500 руб. 750 EM (10%)
|
Курс разработан с учетом пожеланий и требований, которые предъявляют владельцы и руководящие составы баров, отелей и ресторанов. А также учтены пожелания многочисленных гостей заведений и требований, предъявляемых ими к обслуживающему персоналу.
|
|
|
C открытой датой
|
Программа 1С:Общепит
в
Центральная школа обучения, АНО
|
Москва
|
8 100 руб. 1620 EM (20%)
|
1С:Общепит (Рарус) - программа для бухгалтера-калькулятора. В процессе обучения слушатели научатся работать в этой программе - ввод данных, оформление документов, формирование отчетов.
По окончании курса слушатели получают документ установленного образца.
|
|
|
C открытой датой
|
Администратор ресторана. Интенсив
в
Школа ресторанного бизнеса "БОСТОН"
|
Новосибирск
|
16 800 руб.
|
Курс разработан с учетом пожеланий и требований, которые предъявляют владельцы и руководящие составы баров, отелей и ресторанов. А также учтены пожелания многочисленных гостей заведений и требований, предъявляемых ими к обслуживающему персоналу. В программе: характеристика индустрии питания, управление объектом питания, организация питания и многое другое.
|
|
|
C открытой датой
|
Администратор (менеджер) ресторанного бизнеса
в
Центральная школа обучения, АНО
|
Москва
|
8 850 руб. 1770 EM (20%)
|
АНО "Центральная Школа Обучения" приглашает на курс для менеджеров "Администратор ресторанного бизнеса". В курс включено изучение основ профессии, программ "Store House" и "R-Keeper", психология делового общения, менеджмент, основы Трудового законодательства, делопроизводства. По окончании курса слушатели получают документ установленного образца.
|
|
|
C открытой датой
|
Обучение поваров: Классическая и современная итальянская кухня
в
VIP-Masters, международная кулинарная школа Александра Кислицына - Москва
|
Москва
|
26 000 руб.
|
Занятия начинаются с 10 часов.
Обучение длится 5-7 часов на усмотрение мастера.
Количество человек в группе: от 3 до 10.
Наличие спец. одежды и сменной обуви.
|
|
|
C открытой датой
|
Основы ресторанного дела. Администратор ресторана. Маркетинг и управление рестораном
в
Плеяды, образовательный центр, ОАНО
|
Краснодар
|
9 975 руб.
|
Основы ресторанного дела. Администратор ресторана. Маркетинг и управление рестораном
|
|
|