Управление рестораном, кафе: Курсы в Санкт-Петербурге

C открытой датой	Менеджмент в сфере общественного питания в Суши Шоп, учебный центр	Санкт-Петербург	40 000 руб.
	Чтобы управлять магазином, нужно знать все процессы изнутри, понимать каждую деталь. Поэтому, помимо теории ученики отправляются работать на учебную кухню. Здесь вы освоите весь рабочий цикл магазина: от заказа сырья до выдачи готового блюда Гостю. За месяц учебы вы погрузитесь в чарующую атмосферу создания роллов и успеете узнать больше, чем за полгода обычной работы в магазине. Итак, курс

C открытой датой	Бухгалтерский учёт в общественном питании в АРТ-СПб, центр дополнительного профессионального образования	Санкт-Петербург	10 400 руб.
	Освоение теоретических знаний и практических навыков. Слушатели познакомятся с "основными действующими государственными стандартами" в отрасли, изучат принцип бухгалтерского учета в предприятиях общественного питания разной формы собственности на этапе работы производства. Пройдя курс бухгалтера-калькулятора, вы сможете самостоятельно выполнять работу и обязанности бухгалтера на предприятии

C открытой датой	Администратор ресторана в Коннессанс, УЦ	Санкт-Петербург	8 455 руб.
	В данной программе учтены все современные требования, предъявляемые к ресторанным услугам.

C открытой датой	Администратор ресторанного бизнеса в АРТ-СПб, центр дополнительного профессионального образования	Санкт-Петербург	не указана
	В программе: организация ресторанного производства, концепция ресторанного заведения, маркетинг в ресторанном бизнесе, франчайзинг в ресторанном бизнесе, организация производства и торговой деятельности и многое другое.

C открытой датой	Калькуляция в Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания, СПб ГБОУ	Санкт-Петербург	3 800 руб.
	Программа рассчитана на лиц с опытом работы в сфере общественного питания и с соответствующим образованием, специалистов предприятий общественного питания различных форм собственности

C открытой датой	Менеджмент ресторанного бизнеса в Учебный центр международного туризма и бизнеса	Санкт-Петербург	30 000 руб.
	В программе обучения: менеджмент ресторанных услуг, маркетинг и продвижение услуг ресторана, психотехнологии клиент-ориентированного обслуживания, технология разработки меню ресторана и калькуляция, внутренняя бухгалтерия ресторана, реклама и мероприятия PR в ресторанном бизнесе, энокультура в ресторанном бизнесе, правовое обеспечение ресторанного бизнеса, стажировка и практические занятия в